¿Estás Elaborando Cerveza Artesanal y te Enredas con el ICE del SRI?
Montar una cervecería artesanal en Quito ya es suficientemente exigente: las recetas, los lotes, la fermentación, los canales de venta. El ICE no debería ser uno más de tus problemas. Pero si no se calcula bien, puede comerte la utilidad entera de un lote. Nosotros lo calculamos por ti, aplicamos las rebajas que te corresponden y declaramos sin errores.
Problemas que Resolvemos
El ICE para cerveza artesanal en Ecuador tiene particularidades que la mayoría de contadores generales no manejan bien. Aquí están los tres errores más frecuentes que vemos:
Cálculos Complicados del ICE
El ICE de cerveza tiene dos componentes: específico (por litro de alcohol puro) y ad valorem (sobre el precio de venta). Confundir uno con el otro, o no actualizar la tarifa cuando el SRI la ajusta, significa pagar de más o arriesgarte a una glosa. En 2026 la tarifa específica es USD 1,56 por litro de alcohol puro - pero eso es solo el punto de partida.
¿Calificas para la Rebaja del 50%?
Si usas al menos un 70% de ingredientes nacionales (malta, lúpulo, agua), calificas para una rebaja del 50% en el ICE. Muchos cerveceros no la están aplicando porque no saben que existe o porque no llevan el registro de insumos que el SRI pide para justificarla. Si ese es tu caso, estás pagando impuesto de más cada mes.
Declaraciones que Quitan Tiempo de Producción
Las declaraciones de IVA e ICE son mensuales, la facturación electrónica es obligatoria y la nómina del personal tiene sus propios plazos en el IESS. Manejar todo eso mientras produces, distribuyes y vendes es demasiado. Nosotros nos encargamos de la parte administrativa para que puedas concentrarte en lo que sabes hacer.
Cómo te Ayudamos en JCG
ICE a Medida
Calculamos tu base imponible exacta, aplicamos las rebajas que corresponden a tu situación (ingredientes nacionales, nuevas marcas, producción por lote) y te mostramos el desglose completo antes de declarar. Así sabes exactamente cuánto pagas y por qué, no solo el total.
Declaraciones SRI e IESS
Mensuales automáticas, con facturación electrónica obligatoria para cerveza. Incluimos control de insumos nacionales para maximizar tus beneficios tributarios.
Control de Costos por Lote
Seguimos tus gastos en malta, lúpulo, agua y envases, para que veas la utilidad real por lote y optimices tu receta desde lo financiero.
Cervecerías en Quito
Conocemos los permisos que necesitas para producir y vender en Quito: LUAE, ARCSA para bebidas alcohólicas y los requisitos específicos para ferias en La Carolina, Cumbayá y Valle de los Chillos. Te preparamos con anticipación para que ninguna inspección te tome por sorpresa.
Ejemplo Rápido
Si produces 500 litros/mes con 75% ingredientes nacionales, te ahorramos hasta 50% en rebaja del ICE + exención progresiva. Eso puede significar miles de dólares al año en tu bolsillo.
¿Para Quién Es Este Servicio?
Eres cervecero artesanal si:
Produces en Casa, Taller o Microcervecería
Produces en casa, taller o microcervecería y ya tienes RUC activo. Sea que estés en 100 litros al mes o en 5.000, el ICE aplica desde el primer lote que facturas. Y aplicarlo mal desde el principio es más caro que aprenderlo bien desde el inicio.
Vendes en Bares, Ferias o Delivery
Pero el ICE te come la utilidad y no estás seguro de estar calculándolo bien.
Quieres Crecer sin Sorpresas
Sin sorpresas tributarias ni multas del SRI. Quieres escalar tu producción con las cuentas en orden.
⚠️ No esperes la próxima subida del ICE (vigente desde enero 2026)
Agenda tu Revisión Gratuita y te Decimos Cuánto Puedes Ahorrar
En 30 minutos revisamos tu producción mensual, el origen de tus ingredientes y tus declaraciones recientes. Te decimos si estás pagando el ICE correcto, si calificas para alguna rebaja que no estás usando y cuánto podrías ahorrarte. Sin costo, sin compromiso.
📍 Ubicados en Quito | ☎️ 098 388 5872 | ✉️ infouio@jcg.com.ec
Preguntas Frecuentes
Resolvemos las dudas más comunes de nuestros clientes para que tome decisiones informadas.